脂肪燃焼大百科

低炭水化物ダイエットとは、アメリカのロバート.C.アトキンス博士が考案したダイエット方法です。
炭水化物中毒の人のためのダイエットで、炭水化物摂取量を制限することで血糖値をコントロールし、
減量や体質改善を目指すダイエット方法です。
低脂質ダイエットに比べて、体に与える負担が少なく、日本人向きのダイエット方法と言えます。
低炭水化物メニューとご褒美食（好きなものを食べて良い）を組み合わせることで炭水化物の欲求をへらし、
減量とその体重の維持が可能です。

他のダイエットとは違いカロリーを計算したりしせず、自分自身の生理的メカニズムで自然にカロリーを
摂るのを減らします。
炭水化物の量を減らすのではなく、炭水化物を摂る回数を減らすことが大切です。
一日一回と制限して炭水化物を摂る食事にし、その食事にかける時間を一時間以内にすることで
ダイエット成功に導くかたちになっています。
低炭水化物ダイエットは、炭水化物中毒の人のためのダイエットです。
炭水化物中毒者が、そうでない人と同じように食べていてはダイエットに失敗し、苛立つだけです。
なのでまずは自分が炭水化物中毒なのかを調べるところから初めてください。
  

太ももが太る原因になるもののひとつに、むくみがあります。
むくみとは、血液循環が悪くなって老廃物がたまってしまう状態をいいます。
このむくみを解消させる努力をすれば、太ももはやせることができます。
冷えや疲れがたまっていくと、血液の循環が悪くなってしまいます。

１日歩き続けて、帰宅してみたら足がむくんでいたという経験がある人もいるのではないでしょうか。
血液の循環を維持するために足を疲れさせないようにし、なおかつ冷えないようにすると、太ももをやせさせることができます。
そのためには足のマッサージをしたり、半身浴で下半身を暖めて血液を上半身に戻すようにすると効果的です。
血液が滞ることなく循環できるようにすると、太ももはやせられるのです。

足の冷えを防ぐために、寒いときに素足で行動するようなことは避けなければなりません。
ほかにも寝るときに、靴下を履いて寝るのもいいでしょう。
また、炭水化物の摂りすぎは、太もものむくみに影響します。
食事を見直しすことでむくみを緩和させ太ももをやせるようにすることができます。
  

夏のダイエットレシピでは、ソースにトマトジュースを使用してください。
トマトには「トマトが赤くなると医者が青くなる」と、いわれています、
多くの体に良い成分を含んでいるので、夏バテ防止にも最適です。


トマトの良い成分の中でも、老化の原因と言われている活性酸素を退治し、血流をよくし、
脂肪の消化を早めてくれるリコピンと呼ばれる物質を多く含んでいます。
熱にも強いので、ジュースやソースにするとさらに体内への吸収率が
アップしますので料理に使うには最適の食材です。

さらにトマトはとてもヘルシーです。
１個たべてもたった約40kcalなのでダイエットの食材には最適です。

オリーブオイル・・・・大さじ１杯
ニンニク　・・・・１片
玉ねぎ　・・・・1/2個
ミックスベジタブル・・・・1/2カップ
糸こんにゃく　・・・・１袋　

片栗粉　・・・・小さじ１杯
塩・コショウ　・・・・少々

ベーコン　・・・・1枚　
パセリ　・・・・適宜

★ソース★
トマトジュース・・・・１缶
トマトケチャップ・・・・大さじ１杯
ウスターソース・・・・大さじ１杯
コンソメスープ・・・・１個

★下準備★
・ニンニクはみじん切りにしておく。
・玉ねぎは粗くみじん切りにしておく。
・糸こんにゃくは食べやすい長さに切って、下茹でしてアクを抜いておく。
・片栗粉は小さじ1杯のお水で溶いておく。
・ベーコンは1cm幅に切って、レンジなどでカリカリにしておく。
・パセリはみじん切りにしてさらしておく。

☆ソースの作り方☆
ソースの材料をすべて混ぜ合わせたら完成!!!

★作り方★
(1)フライパンにオリーブオイルをひいてあたたまったら、ニンニクを入れる。
(2)ニンニクの香りが出てきたら、あらかじめみじん切りしておいた玉ねぎとミックスベジタブルを入れ、しんなりするまで炒めます。
(3)混ぜ合わせておいたソースを加えて煮立たせたら、糸こんにゃくを加えて味をしみこませます。
(4)水溶き片栗粉を加えてトロミをつけたら、塩・コショウで味を調えましょう。
(5)お皿に盛りつけて、ベーコンとパセリをふったら完成です。

  

「スープダイエット」は「食べてヤセる」ダイエットして注目されています。
無理な食事制限が必要なダイエット法とは違い美味しく食べて、栄養もストレスも
上手にコントロールできるのがスープダイエットです。

スープダイエットのメリットはいろいろありますが、ざっとあげると以下のの5点になります。
１.きちんと食べられる。
２.栄養バランスが優れている
３.ちゃんと味を楽しめる
４.満腹感を感じるやすい
５.ローカロリー。

また脂肪燃焼を促進する食材を活用することでさらに効果的にダイエットを進めることができるでしょう。
リバウンドの繰り返しにならない理想的なダイエットを実現する為には、
日々の習慣が「太らない習慣」になっている事が必須です。

チョコレートやスナックなどの甘くて高カロリーなものを、間食・食後に食べる習慣のある人は、
これを改善しない限りは、短期的なダイエットに成功したとしても、いずれかならずリバウンド
してしまいます。

ただ、この高カロリー食の間食の習慣を「スープ」に置き換えて、それを習慣化する事ができれば、
これまでの悪循環を断ち切る事が出来るかもしれません。
もちろんですが、スープに置き換えても量が多ければ意味がなくなってしまいます。
奇麗に保つ努力は忘れてしまわないよう常に意識できるのがダイエットの理想です。
  

やはりもっとも健康的なダイエットは食事を制限したものではなく、運動をメ
インにしたものと言えるでしょう。
無酸素運動より有酸素運動を有効に取り入れたものと言えばウォーキングでしょう。
痩身のための運動としては１番ムリがなく、スポーツ経験のない人でもすぐに
始められる運動がウォーキングです。

格好よく背筋を伸ばして歩幅を普段歩くより広げ、腕を大きく振り、腰をひねるように
して早足で歩きます。
かかとから着地し、つま先で地面をけり出すようにします。1
日15分くらいから始めて、慣れてきたら30分から1時間くらいに増やしていきましょう。

脂肪は運動開始後20分しないと燃焼しないといわれるので、止まらないで歩きたいものです。
ウォーキングをする上で姿勢も正して歩くことで効果がさらにあがるようです。

またスピードは少し息が上がるくらいのスピードで歩くようにし、決して無理は
しないようにしましょう。
持続することが大切で、早く歩くことが目的ではないからです。

また、時たま早起きして早朝にウォーキングをされる方を見かけますが朝は血糖値が
低いので立ちくらみの原因にもなり効果もあまり望めないのでおすすめしません。
あくまで自分の都合のいい時間に出来るのがウォーキングの良いところです。
  

プロテインはアミノ酸の集合体、アミノ酸が幾つも結びついた大きな分子のことです。
水に溶けさせずに栄養にするためには消化してアミノ酸に分解しないと腸から吸収できず、
消化も負担が大きいです。

ですから、ダイエット効果を発揮するためには、有酸素運動が必須です。
一般に「プロテイン」として販売されているのは大豆などに含まれる植物性タンパク質を
抽出したもので、多くが粉末状。
水やミルクに溶いて飲みます。


プロテインはもともと身体作りをする運動選手のための補助食品です。
普段の食事に加えて、足りない栄養を補うために完全な栄養成分で作られています。
ですからダイエット目的でプロテインを摂る場合には、カロリーを考えることと
運動をすることが大切になります。

とくにプロテインは運動をしないでプロテインを飲むとたんぱく質過剰になる可能性もあります。
なのでプロテインダイエットを行う場合はしっかりとした有酸素運動とカロリーと
栄養バランスを考えた食事を組み合わせることを必ず実践しましょう。
どんなダイエットでもそれは同じですが、とくに特定の栄養素や物質に偏りがちになる
ダイエット法の場合はとくに注意が必要になるでしょう。
  

りんごダイエットとは、りんごだけを3日間食べ続けるというダイエット方法です。
以前に話題になりましたが今では実践している人も少ないでしょう。

「単品ダイエット」といわれる、一つの食品しか摂らないダイエット方法の代表格で、
医学的根拠はありません。
栄養不足による精神的肉体的苦痛が多く、変調をきたす例が多く見られます。
リンゴだけという偏ったダイエットは肌荒れの原因、タンパク質不足で脂肪燃焼が妨げられ、
リバウンドする可能性も高く、満腹中枢を刺激する物質の分泌にも悪影響を及ぼします。

断食ダイエットに近い状態になり、長期間に及ぶと危険な状態になります。
ただし、リンゴ自体は非常に健康的な食品で健康や栄養バランスを考えた上で
生活の中に取り入れて行くのはとても良いことで、リンゴを活用することでダイエットや
生活を改善して行くことは可能でしょう。

リンゴには体の中に溜まった毒素を排出してくれる作用があり、便秘などにも効果がある。
また、腎臓にもいいので血液が浄化され、整腸作用もあって腸の中をキレイにしてくれます。
リンゴは生でも美味しいですが、ジャムにしたり焼いたり、またはすってヨーグルトに
和えると言った使い方も出来るでしょう。
  

淡泊な味わいで、暑い季節の食卓にピッタリの食材のトウガン。
楕円形でラグビーボールのような形をしており、種類や産地によって多少の違いが
ありますが、育つと直径20～30cm、長さ30～50cmほどになるたいへん大きな野菜です。

トウガンは昔からダイエットや、糖尿病、高血圧、腎臓病をはじめとするさまざまな
病気の改善に役立つことで知られています。
とくに利尿効果は野菜のなかで最もすぐれており、高い痩身効果があることが
古来中国の薬学書『食療本草』に記されています。

トウガンには肥満を予防するサポニンや、糖の吸収を抑制して、抗ガン作用を持つと
注目されているトリテルペンなどの成分が含まれているとみられています。
これらについては、現在各所で研究が進められていますが、トウガンが水太り以外の
肥満やさまざまな症状に効果を発揮するというのは、これらの成分に由来する効果だと考えられます。


またトウガンは実だけでなく、皮や種にも薬効があります。
皆さんも水煮にしたトウガンを食生活に積極的にとり入れて、ダイエットに役立ててみてはいかがでしょうか。
  

ダイエットしても、いつも途中で挫折したり、リバウンドしてしまったり……。
そんな「ダイエット失敗組」に共通しているのは、「ため込みやすい」体質になってしまっていること。
ダイエットというと、まずは食事制限を考えます。
摂取エネルギーを減らし、運動をして消費エネルギーをふやす。
もちろんこれはダイエットの基本です。

ただ食べ物を制限するだけだと、その状態に対して体はなるべくエネルギーを節約し、
使わないようにします。
しかも、食事を制限すると栄養素が偏ることが多く、体の調整能力も落ちてしまいます。
とったエネルギーを燃やすこともうまくいかず、体内の不要なものを排出できない、
これがため込み体質なのです。

ため込み体質から脱出するにはどうすればよいのでしょうか。
まず、体の毒素排出機能を復活させる栄養素として、食物繊維があげられます。
ご存じのように食物繊維は体内で消化吸収をされることのない成分で、
同時にコレステロールなどをくるんで体外に排出するのに役立ちます。
直接毒素排出に役立ってくれるのです。
特に夜仕事等をしていてどうしてもよるに食事をしてしまう方はクッキー3枚程度を
おやつに食べるようにすると良い結果が得られるでしょう。
  

ノンカロリーで食物繊維豊富な食材、寒天はダイエットにも効果的な食材と言えるでしょう。
トマト寒天ダイエットというダイエット方法もある。
寒天を食べれば何をしても痩せられるわけではなく、摂取カロリーを上回る程食事を
してしまえば意味はありません。

主に摂取カロリーを抑える目的で、主食として“寒天”を食べる食事代替食方法と小腹が
空いた時や食事前に寒天茶など飲んで暴食を防ぐ方法の二つがあります。

意外としられていないもうひとつの役割…食物繊維は消化管内で、糖の吸収を緩やかにしたり
コレステロールを吸着、脂肪を一緒に排出したりといった作用もある。

寒天茶を飲む場合、食事10分前に寒天茶を飲み水分を多く摂るのが良いみたいです。
摂取した寒天が水分で膨張すると、満腹中枢を刺激、ドカ食いを抑えられるようになる。

ただし食物繊維は脂肪や糖質の吸収を阻害しますが、同時に他の栄養素の吸収も、
阻害してしまいますので過剰摂取はよくありません。
食物繊維の過剰摂取で貧血を起こす人もおられるようなので要注意です。

ドカ食い防止のために寒天を摂取するのであれば、残念ながらリバウンドの可能性は否定できません。
寒天がリバウンドさせるという意味ではなく、今までの食生活で大きくなった胃袋に、
満腹感を感じさせ続けるだけのために、寒天を利用するのでは、ダイエット終了後に
寒天やこんにゃくを使わなくなってしまえば、残念ながらリバウンドの可能性は
否定できないということです。
また、寒天はとり過ぎると必要な糖分などまで摂取できなくなってしまいますので注意しましょう。
  

普通のダイエットに成功しても太ももや下半身部分をきれいにダイエットするのはなかなか難しいでしょう。
体重を押さえられたら次は太もものラインを美しくダイエットさせましょう。

血行や水分代謝も改善するダイエット法ですので、足の疲労回復やむくみにも効果があります。
特に、両方の手のひらの下部をぴったりとあてて、力を入れて上から下にこすります。
終わったら今度は下から上へと力を入れ、つかむようにマッサージします。
何度か繰り返し、筋肉が張ってくる感じがしたら終わりにします。

椅子に腰掛けます。
足はそろえてリラックスさせてください。
親指と人差し指で、膝のお皿を両側からつかむようにしてマッサージします。
お皿を持ち上げるようにしたら、お皿の両側を30回ほど押すようにマッサージします。
椅子に腰掛けて、足はリラックスさせます。両方の手のひらの付け根で、力を入れて弾ませるように
上から下へ30回くらい足をたたきます。
もちろん、1回だけしたところで、疲労回復やむくみにはききますが、ダイエット効果は
得られないでしょう。
コレを毎日続けてみましょう。
少しずつですが効果が感じられるように根気よく、続けてみましょう。
  

チョコレートダイエットとは、カカオ含有量70％以上のチョコレートを50g（板チョコで半分）
程度1日に数回わけて食べることにより肥満を防止してくれるダイエット方法です。
チョコレートと聞くと、高脂肪と高カロリーでダイエッターには何かと攻撃されがちです。
しかしチョコレートの成分はダイエットと健康に効果があるのです。

ダイエットに使うチョコレートは1.カカオ含有量70％以上のチョコレートを選びましょう。
また1日の摂取量は50gに抑えるようにし、食事の前など空腹時に摂取するようにしましょう。
チョコレートの主成分でもあるカカオには、タンパク質やアミノ酸、脂質、糖質、食物繊維、
ミネラル、ビタミンＥなどたくさんの栄養素が含まれています。

また、カカオに含まれるポリフェノールが血液をさらさらにして代謝をアップしてくれます。
つまり、脂肪分解酵素リバーゼの働きを抑え脂肪が血液中に残るのを防ぎ体脂肪率を
上げにくくする働きがカカオにはあるのです。
そのカカオがダイエットに効果があるのです。食欲の旺盛な方は食事をする20分ぐらい前に
適量のチョコレートを、味わう程度食べます。

食前にチョコレートを食べることにより、満腹中枢が刺激されいつもより食事の量が少なくなります。
また チョコレートの甘い香りには、集中力と記憶力を高めてくれる効果があります。
さらにカカオはストレスによって増加するホルモンの分泌を抑え、精神的なストレスに
対する抵抗力を強めてくれます。
  

いろいろなダイエットがありますが失敗してきている方もいらっしゃるかと思います。
多くのダイエットで使用としていることをまとめると食欲中枢を刺激し 満腹感を得る。
食べる栄養素を考え 運動する。
と言ったことになると思います。

そこで、耳つぼダイエットというものにチャレンジしてみてはどうでしょうか？
さまざまなツボは耳に集約しています。
4000年の歴史の東洋医学では｢さまざまなツボが耳に集約している｣といわれます。
中国における耳針療法から発祥した、耳ツボを使った治療法は、紀元前からあるそうです。

耳つぼダイエットとは耳にある「食欲中枢のツボ」を刺激することによって、
本来の健康な体のバランスを取り戻して「太る体質」を根本から変えようというものです。

体重を減らすだけならば食べなければいいのですがこれは「やつれた」だけです。
健康でなければ美しくない！　･･･　健康的に美しく痩せることを目指しましょう。
つぼを刺激して“食欲”を極力減らす、“食欲”を我慢するストレスもなくなります。
耳には様々なつぼが集まっています、耳つぼダイエットは専門の方からアドバイスを得るか
書籍等を参考にして進めるようにしましょう。
  

しばしば、本当にキャベツだけを食べてダイエットしようとする人がいますが
それでは栄養バランスが崩れてしまいます。

ダイエットというよりも断食になってしまうでしょう。
パンやご飯などの炭水化物の代わりに千切りやザク切りにしたキャベツを食べるという方法。
レタスなどの他の葉野菜で代用も可能です。
嗜好さえあえばダイエットに有効な方法です。

ただし、キャベツ等を食べる際に油をたくさん使ったドレッシングなどを使うのは控えましょう。
また、おかずを少なくしすぎてキャベツ断食にならないようにも注意が必要です。
キャベツはそのほとんどが水分と食物繊維ですから、煮ても焼いてもダイエットを
サポートするヘルシー食材です。

品種を変えればほぼ一年中手に入りますので冷蔵庫に常備して、日々の料理に積極的に
利用しましょう。
キャベツを使えば使うほど、カロリー控えめのヘルシー料理になります。

食前に一定量のキャベツを食べることにより咀嚼の回数を増やし満腹中枢を刺激することで、
その後の食事量が少なくても満腹感を得られるようにすることが出来ます。
満腹感が得られてもキャベツが中心では気分的に満足できないかもしれませんね。
その辺は自分で我慢できるように頑張ってみたいものです。
  

大豆をゆでて、すりつぶし、絞り出した乳状の液体を豆乳と言います。
豆乳は日本人には馴染みのある食品と言えるでしょう。
「畑の肉」とよばれる大豆は、ローカロリーでありながらバランスよく栄養素を含む
自然健康食品の代表選手。

豆乳は大豆とほとんど変わらない栄養素をふくみます。
大豆には「大豆サポニン」と「大豆ペプチド」がふくまれています。
「大豆サポニン」は脂肪・糖質の吸収を遅らせてくれる成分、「大豆ペプチド」は
吸収してしまった脂肪の燃焼をうながしてくれる成分です。

大豆製品のなかでも「豆乳」をおすすめするのは「液体」だから。
固形の豆腐にくらべても成分の吸収が優れているんです。
各成分に活躍してもらうためには、毎食前に飲むことも大切なポイントです。

食事の量も自然とすくなくなります。
豆乳はそのまま飲んでも良いし、寒い時に暖めて飲んでも良いでしょう。
その時に、大豆特有の甘さを感じるために砂糖やはちみつを入れないで
飲みましょう。

また最近は、コンビニエンスストアなどで売っているジュースにも豆乳を
使ったものがありますのでそういったものを利用しても良いでしょう。
いろいろなタイプのものを試していれば毎日飽きないで続けることができるんじゃないでしょうか。